В конце прошедшего месяца был подведен итог, согласно которого стоимость продовольственных товаров продолжила свое снижение. Надо напомнить, что цены продолжают снижаться вот уже на протяжении десяти месяцев. Именно такие цифры приводятся в отчете ФАО ООН.
Данная организация пришла к выводу, что одной из основных причин для продолжения снижения расценок на продукты питания, является подешевение таких продуктов как растительное мало, сахар и молочные товары. А вот на зерновые продукты цены, наоборот, немного выросли. Однако, подорожание составило все 0,1%. Также незначительно увеличилась стоимость кукурузы в мире.
Таким образом, в ФАО предположили, что в 2022 году объем производства зерновых продуктов будет на 1,7% по сравнению с предыдущим годом. И такая тенденция сохранится по мнению аналитиков и в наступившем году.
Существенно увеличился в цене рис. Так за месяц возрастание стоимости составило 6,2%. Дело все в том, что предложение существенно сократилось, а вот спрос в некоторых странах, особенно в азиатских, существенно увеличился. Кроме того, в последнее время обменный курс не стабилен. А вот пшеница стала доступнее на 2,5%.
Мясо тоже подешевело, пусть и незначительно, всего на 0,1%. И хотя снижение стоимости пшеницы идет уже несколько месяцев, цены все равно остаются выше по сравнению с прошлым годом. Аналитики отмечают, что в мире стоимость разных видов мяса за последнее время значительно упала, поскольку предложение значительно превышает спрос.
Также падают в цене мясо свинины, поскольку слишком много животных передается на убой. Особенно в этом плане выделяются Бразилия и США. Та же судьба постигла и говядину. Однако, на баранину цены, наоборот, увеличились, поскольку спрос на этот вид мяса в последнее время сильно возрос. Увеличение спроса на баранину настолько существенное, что даже значительное увеличение убоя скота в Австралии не смогло повлиять на данную ситуацию.
По сравнению с декабрем сахар подешевел на 1,1%. И надо сказать, что снижение стоимости сахара произошло впервые за последние пару месяцев. Дело все в том, что Таиланде собрали хороший урожай сахарного тростника, а также там имеются благоприятные условия для посева нового урожая. Подобные условия до последнего времени наблюдались только в Бразилии. Таким образом, теперь сахарный тростник может выращиваться не только в одной стране.
